Anaïs' Misfits

Le blog anti-miso-boulot-dodo. Le récit de mes méfaits diurnes et/ou nocturnes. Blog d'humeur et de mauvaises humeurs.

jeudi 2 juin 2011

Restaurant "Le Terminus du Châtelet" - Paris 1er

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Bon alors on va causer bistrot, brasserie à l'ancienne et cuisine façon mère grand. Le Terminus du Châtelet, c'est un aller simple pour la bristronomie comme je l'aime : authentique ! Une déco "dans son jus", entre arts déco, moulures en stuc et ambiance d'après-guerre. Un bar à vins envahi de caisses de...vin, faisant face à une enfilade de tables et banquette sur laquelle Coluche, Leluron ou encore Doisneau auraient usé leur fond de culotte.

Au Terminus, on fait du vrai bistrot, alors côté carte, faut s'accrocher, c'est du costaud. Anorexique adepte des omelettes sans jaune d'oeuf et thé vert détox, s'abstenir! Son menu à 19€ (entrée+plat ou plat+dessert) propose des classiques du genre: terrine maison, salade de chèvre chaud aux lardons (des vrais qui sentent bon la noisette), bavette aux échalottes, saumon grillé, ile flottante (parlons carrément de péninsule hein vu la taille). Et à la carte, c'est le festival de la gastronomie populaire : ris de veau sauce morilles, entrecôte à la girolle, blanquette de veau, rillettes de sardines,...

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Le tout accompagné d'un verre de rouge du Languedoc. Là je vois votre mine horrifiée...oui moi aussi j'ai eu comme un sursaut, et bien au Terminus on sert du rouge du Languedoc léger et goûtu, et toc!  

Clientèle du quartier, un rien vieillotte, vintage quoi, mais toujours sympathique. 

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Note : 13/20 

Le Terminus du Châtelet, 5 Rue des Lavandières Sainte Opportune, Paris 1er, M° Châtelet

Réservations : 01 45 08 50 44

Crédits Photos LaCuillerenBois


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Posté par anaismisfits à 18:17 - Bons restos et beaux endroits - +++ Laissez-moi vos commentaires +++ [0] - Permalien [#]
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